Czy urodę "można zjeść"?
Patrząc w lusterko na kłopoty z cerą, czy spoglądając na łamiące się paznokcie lub wypadające włosy chcemy jak najszybciej znaleźć sposób, który pomoże nam pozbyć się wszystkich uciążliwości, które codziennie zadręczają nam życie. Chcemy, aby włosy były piękne i puszyste, to sięgamy po specjalne szampony, odżywki, maseczki i kremy. Jednak bardzo rzadko jesteśmy świadomi tego, że nasze kłopoty wynikają z tego, że w organizmie naszym jest zbyt mało witamin. Dobry fryzjer czy kosmetyczka patrząc na stan, włosów, cery czy paznokci od razu wiedzą, czego naszemu organizmowi brakuje. Sami jednak powinniśmy wiedzieć, w jaki sposób określić niedobory w organizmie. Powinniśmy przede wszystkim zamiast stosować "cudowne" preparaty spojrzeć w nasz jadłospis. Żadne zabiegi przecież nie pomogą, gdy nie zlikwidujemy przyczyny powstałych dolegliwości, czyli np. braku soli mineralnych czy witamin. Analizując jadłospis trzeba zacząć od witamin, które pełnią przecież rolę regulatorów procesów życiowych, a każda z nich odgrywa zupełnie inną rolę. Witaminy dzielimy zatem na dwie grupy: rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie. Do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach zaliczamy: A, D, E, K, a do rozpuszczalnych w wodzie: witaminy z grupy B oraz H, kwas foliowy, kwas pantotenowy, oraz witaminy P i C. Warto omówić te witaminy, które mają największy wpływ na naszą urodę.